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Carpaccio di Spigola

1 spigola da 800 GR circa, 20 gr di semi di finocchio, 1 spicchio d’aglio, prezzemolo, peperoncino, sale, 1 limone, 1 arancia olio ai limoni di sorrento olio alle arance di Sorrento olio extravergine di Sorrento dop

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17 novembre 2012Lascia un commentoRicetta del giornoPerrossopomodoro

Involtini di melanzane con pecorino bolognese, rucola e noci al miele di Sorrento

2 melanzane lunghe, 200 gr di pecorino bagnolese, 100 gr di rucola selvatica, sale, pepe di mulinello, origano, aglio, olio all’arancia di Sorrento noci al miele di Sorrento

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[button size=”large” align=”center” full=”true” link=”http://web.rossopomodoro.com/UserFiles/ricette/Binder12.pdf” linkTarget=”_blank” color=”red”]PREPARAZIONE[/button]

1 ottobre 2012Lascia un commentoRicetta del giornoPerrossopomodoro

Paccheri ‘mbuttunati e fritti

16 paccheri, 600 gr ricotta, 5 uova, 100 gr salame Napoli, 60 gr provola affumicata, formaggio grattugiato, prezzemolo, sale, pepe, farina per la pastella, un barattolo di pomodori pelati al naturale

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[button size=”large” align=”center” full=”true” link=”http://web.rossopomodoro.com/UserFiles/ricette/Binder11.pdf” linkTarget=”_blank” color=”red”]PREPARAZIONE[/button]

30 settembre 2012Lascia un commentoRicetta del giornoPerrossopomodoro

Panzanella marinara

800 gr. pane di grano raffermo, 2 cipolle novelle, 100 gr. olive nere, 300 gr. pomodorini freschi, 300 gr. di caciotta fresca, aceto bianco, sale, pepe, olio, 4 ciuffi di basilico. un barattolo di tonno di Cetara filetti di alici di Cetara sotto sale olio extravergine di Sorrento dop [divider_padding] [button size=”large” align=”center” full=”true” link=”http://web.rossopomodoro.com/UserFiles/ricette/Binder4.pdf”…

5 settembre 2012Ricetta del giornoPerrossopomodoro
Info Contatti
  • Indirizzo
    Centro commerciale Collestrada - Via della Valtiera 181, 06135 Perugia
  • Telefono
    +39 075397201
  • E-mail
    perugia@rossopomodoro.it
  • Orari
    Lun-Dom: 12:00-15:00 / 19:00-24:00

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