Centro Commerciale Collestrada, Via della Valtiera 181 Perugiaperugia@rossopomodoro.it075 397201
FacebookGoogle+TwitterYouTubePinterestTripAdvisor
Rossopomodoro PerugiaRossopomodoro Perugia
Rossopomodoro Perugia
Al 1° Piano del Centro Commerciale Collestrada
  • Home
  • Il Ristorante
    • Per le famiglie
    • Per il business
    • Per eventi speciali
  • Filosofia Slow Food
    • La Vera Pizza Napoletana
    • Pizza Senza Glutine
    • Menù stagionali
    • I prodotti “La Puteca”
  • Dove siamo
  • Prenota On Line
  • News
Menù Indietro  

Rossopomodoro - Perfect Pizza

La Vera Pizza Napoletana

Fatta con pasta a lievitazione naturale ed una ricetta segreta che dosa vari tipi di farina, acqua, sale e il lievito naturale.

La cottura della pizza è ovviamente fatta nel forno a legna artigianale a 340 mattoni che ne garantisce l’umidità e quindi il classico cornicione gonfio e saporito!

I prodotti base delle nostre preparazioni sono di 6 piccoli produttori che sono divenuti più amici che fornitori, da essi  compriamo gran parte della loro piccola produzione artigianale, la controlliamo e la usiamo per la pizza e per i nostri piatti.

Bellopede fornisce la mozzarella d.o.p; Gargiulo produce unicamente con le olive mucciola di sorrento il buonissimo olio extra vergine dop; Caputo produce la farina tradizionale di Napoli, quella che da sempre si usa nelle pizzerie più antiche napoletane; Strianese coltiva e inscatola per Rossopomodoro il famoso pomodoro pelato dell’agro nocerino sarnese.

Rossopomodoro-pizza
Condividi questa pagina
FacebookTwitterGoogle+PinterestLinkedIn
Info Contatti
  • Indirizzo
    Centro commerciale Collestrada - Via della Valtiera 181, 06135 Perugia
  • Telefono
    +39 075397201
  • E-mail
    perugia@rossopomodoro.it
  • Orari
    Lun-Dom: 12:00-15:00 / 19:00-24:00

Trovaci su:

FacebookTwitterGoogle+YouTubePinterestTripAdvisor
Dove Siamo
News
  • Laboratori gratuiti per bambini
    22 settembre 2015
  • Parigini per una Notte da Rossopomodoro Perugia
    17 settembre 2015
  • Rossopomodoro Perugia su GlutenfreeRoads.com
    1 agosto 2013
  • TripAdvisor
© Rosso Centro Srl - P.I. 03113030542
  • Cookie Policy
bottom menu
Questo sito raccoglie dati statistici anonimi sulla navigazione, mediante cookie installati da terze parti autorizzate, rispettando la privacy dei tuoi dati personali e secondo le norme previste dalla leggeCookie Policy