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La Pizza verace Senza Glutine

La Pizza verace Senza Glutine

Grazie alla collaborazione intensa tra Schär, gli esperti per eccellenza dell’alimentazione senza glutine, e il team di Rossopomodoro, è stato messa a punto una gustosa pizza senza glutine, quality by Schär con il cuore napoletano di Rossopomodoro.

Abbiamo prestato particolare attenzione agli aspetti di sicurezza, studiando con il team di qualità Schär un metodo di preparazione delle pizze sicuro.
Finalmente è possibile assaporare gli ottimi ingredienti campani di Rossopomodoro combinati con l’impasto senza glutine di Schär in compagnia di amici e famigliari e allo stesso prezzo!

La sicurezza di Rossopomodoro secondo le regole Schär

Mani, divise e strumenti di lavoro incontaminati. Impasto surgelato Quality by Schär certificato dal Ministero della Salute. Scongelamento in contenitori dedicati Gluten Free. Lavorazione impasto su superfici sanificate, separate dalle altre aree di lavoro. Stesura con farina di riso, anche per le altre pizze. Conservazione dell’impasto lavorato in contenitori chiusi e in reparti frigo dedicati. Guanti sterili di lattice e strumenti sanificati, indossati dal pizzaiolo in ogni momento della preparazione. Specifica scritta in ogni comanda sia cartacea che elettronica. Accurato controllo del cameriere addetto alla consegna

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Le nostre Pizze Senza Glutine

Marinara
Pomodoro, aglio, origano e basilico

Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico Massese Pomodoro, mozzarella, salamino piccante e basilico

Massese
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante e basilico

Napoletana
Pomodoro, mozzarella e acciughe sott’olio

Corbarella
Mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto e basilico

Verace
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, olio extra vergine d’oliva DOP Penisola Sorrentina e basilico

Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto e carciofini

Ventura
Mozzarella, prosciutto di Parma, rucola e scaglie di grana

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1 Comment
  1. Pingback: Rossopomodoro diventa senza glutine | GingerGlutenFree

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Info Contatti
  • Indirizzo
    Centro commerciale Collestrada - Via della Valtiera 181, 06135 Perugia
  • Telefono
    +39 075397201
  • E-mail
    perugia@rossopomodoro.it
  • Orari
    Lun-Dom: 12:00-15:00 / 19:00-24:00

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